در دنیای امروزی جذابیت های ظاهری اهمیت بسیار بالایی پیدا کرده است به طوری که بسیاری از افراد محصولاتی را خریداری میکنند که به صورت بسته بندی شده و بدون هیچ عیبی باشد. این اتفاق خودش را در محصولاتی همچون میوه ها و برنج بیشتر نشان میدهد و اغلب جامعه خرید محصولاتی را که توسط دستگاه سورتینگ مرتب سازی شده اند، ترجیح میدهند.
این موضوع ما را بر آن داشت تا در یک مطلب جداگانه به این موضوع بپردازیم که اساسا دستگاه سورتینگ چیست، چگونه کار میکند و چرا محصولاتی که به وسیله این دستگاه ها مرتب سازی یا به اصطلاح سورت میشوند، بیشتر مورد توجه قرار میگیرند. در این مطلب شما با انواع دستگاه سورتینگ نیز آشنا خواهید شد.
سورتینگ به چه معنا است؟
سورتینگ یا sorting که خیلی از شماها با این کلمه آشنایی دارید به مرتب سازی آیتم ها به صورت سیستماتیک گفته میشود و دارای دو معنای مشترک و در عین حال متمایز است.
معنای اول ترتیب است؛ سورتینگ به معنای ترتیب به طور کلی مفهوم ترتیب آیتم ها را بر اساس دنباله ای که طبق برخی معیارها مرتب شده اند، منتقل میکند. معنای دوم کلمه سورتینگ، دسته بندی است؛ این معنا نیز به دسته بندی آیتم ها بر اساس خصوصیات مشابه اشاره دارد.
دستگاه سورتینگ میوه و مرکبات
از دستگاه سورتینگ میوه و مرکبات، میتوان به عنوان یکی از مهم ترین و پرکاربردترین انواع دستگاه سورتینگ نام برد. دستگاه سورتینگ میوه و مرکبات بر اساس پارامتر های مختلفی همچون رنگ، وزن، اندازه، شکل ظاهری و … اقدام به مرتب سازی میوه ها میکنند و آنها را در گروه های مشابه قرار میدهد.
محصولاتی همچون پرتقال و نارنگی که صادراتی هستند، به وسیله این دستگاه ها بر اساس معیارهای مختلفی مرتب سازی میشوند و پس از آن برای بسته بندی شدن آماده میشوند.دستگاه های سورتینگ میوه و مرکبات، قادر به جداسازی میوه های ناسالم از میوه های سالم نیز میباشند. فرآیند سورتینگ به صورت مستقیم در تعیین قیمت گذاری محصولاتی همچون میوه و مرکبات تاثیر دارد.
معمولا دستگاه های سورتینگ مرکبات و میوه، مجهز به دو قسمت شستشو و بسته بندی هستند. در ابتدا که محصولات وارد دستگاه میشوند، برای تمیز کردن آنها از گِل و گرد و غبار، آنها را به داخل حوضچه تخلیه میوه می اندازند و شستشوی مقدماتی بر روی آنها انجام میشود. در آخر نیز پس از عملیات سورتینگ، به قسمت بسته بندی فرستاده میشوند.
